海陆空烧烤加盟_海陆空烧烤加盟费多少钱_农村最缺的生意

“海陆空烧烤”是新疆近五六年来出现的一种新型烧烤。最早是回族大师开发的，最早出现在乌鲁木齐的一个农家。海陆空烧烤的招牌遍布新疆南北，很多都是自己操作，自己的制作工艺也不一样。俗话说得好，菜在民间，这是真的。民间厨师的创意永远是丰富人们餐桌的源泉。正是他们不懈的创造，丰富了新疆的各种菜肴。

“海陆空烧烤”就是烧烤坑之一。新疆烧烤常见的坑是馕坑，形状呈椭圆形，可用来烤馕、汁烤肉、烤鸡、烤羊排、烤鸽子、烤全羊等。有趣的是，这些大小不一的椭圆形坑在新疆被称为“囊坑”，而不是“肉坑”。还有方形的烧烤坑，多用来烤肉。不可能知道他们是什么时候开始的，但是现在已经很普遍了。内外都是方的，也是用木炭或者无煤烤的。下面有一排钢筋，放在铁板上的肉可以关墙门送到坑里烤。

“海陆空烧烤”是三种烧烤的集合。海，鱼也；土地，羊也是；空，鸡也。具体来说，就是把鱼、羊排、鸡块一次在坑里烤成的大烧烤拼盘。

烤鱼、烤羊排、烤鸡都是新疆有名的烧烤品种，一般都是分开烤的。“海、陆、空烧烤”是将三种腌制好的品种放在一个大的长方形铁板上，底部用薯片(或红薯)放在坑里烘烤，需要高温。

“海陆空烧烤”出来后，直接端给客人，配以回族的各种凉菜，如辣红皮、冷烤茄子、菠菜面筋等。主食是米卷、焦娜或大米。这个铁板(或者托盘)的长度和一个大圆桌的直径差不多。这一盘肉需要三四个人以上才能吃，不然就浪费了。海陆空烧烤就是这样一个充满正能量的品牌，不仅给消费者带来美食诱惑，也为加盟商争取进一步的市场拓展开辟了道路。在众多烧烤品牌中，烧烤引领潮流，更具优势。