青椒肉末焖日本豆腐
日本豆腐虽然叫豆腐,但本质上不含任何豆类。日本豆腐是由鸡蛋、天然植物和调味料制成的。有鸡蛋的清香味,又嫩又好吃。今天,它被做成一道美味的家常菜,里面有青椒和碎肉以及日本豆腐。大家分享一下它的做法,让大家看看。
工具/材料
日式豆腐2、青椒3、肉末100g、生姜、大蒜、酱油、料酒。日式豆腐青椒准备好了。
然后用剪刀把豆腐的外层胶膜剪开,取出豆腐,用侧刀切成块,青椒洗净切圆,瘦肉剁成肉末,用适量的盐、姜、酱油、料酒腌制几分钟。
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将油放在火上,放入蒜米使其变香。
加入青椒,加入少许盐,翻炒至变色。
然后放肉末进去。
用大火煸炒,然后加入3茶匙水。
加入豆腐,加入1勺酱油。
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搅拌均匀,盖上盖子,用小火煨。
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炖2分钟左右,打开翻炒。