这些来自全国各地的风味小吃，只有最后这种小吃最让我上瘾！

这些来自全国各地的风味小吃，只有最后这种小吃最让我上瘾！

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可以说我们全国各地的风味小吃，一向是我国传统饮食文化的重要组成部分。它不仅仅是人们正餐以外的必要营养补充，也是赋予了食物除了果腹以外更深层次的意义。尤其是在社会经济高度繁荣的今天，人们对于饮食的要求早已不只是“吃饱”，而是更加追求吃的美味的需求，这就让大家不断去探索和发现！

北京奶酪，它既是一种深受北京人欢迎的夏季清凉饮料，又是一种传统的风味小吃。它是用牛奶、白糖、江米酒为原料精制而成的。由于经过冰镇，奶酪呈半凝固状，色白如玉，又甜又凉又香， 入口即化，清凉透心，是消暑解渴的佳品。相传北京奶酪始于北方游牧民族，清末年间开业的丰盛公小吃店所做奶酪最为脍炙人口。该店的奶酪花样品种多，有杏仁酪、核桃酪、松子酪、果子酪等。

驴打滚，是北京经典名小吃，而作为历史文化古都的北京，流传下来的小吃特别丰富。每一样都或大或小有着来头，承载着历史的变迁。若想体验一把舌尖上的老北京，烤鸭、驴打滚、老北京炸酱面、艾窝窝、糖火烧、糖火烧、豌豆黄、芸豆卷、炸灌肠是必须要品尝的，只有吃过了这些，你才算真正的来过北京。

肉盒，这厮皖北一带的传统小吃。这中肉盒吃起来口感酥脆，而且营养丰富，是很多人早餐的最佳选择。在寒冷的冬季，很多人都很喜欢吃上一个肉盒，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者是豆粥，非常的美味，也能充饥。

热干面，它是武汉的传统小吃之一。它的由来是在20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。