五粮液第七代第八代区别,五粮液：第七代到第八代的差别在哪？

五粮液：第七代到第八代的差别在哪？

1. 原料使用不同

第七代五粮液选用的五种粮食为高粱、大米、小麦、玉米、豌豆，其特点为清香、芳香、细腻，风味独特。而第八代五粮液则采用高粱、大米、小麦、糯米、玉米作为原料，其中加入了糯米这一成分，是第八代五粮液的重要特点之一。糯米具有较强的黏性，能够增加酒液粘稠度，使饮用时更具有滋味。同时，另外一种用料”豌豆”也被替换为糯米，使得第八代五粮液更加突显了口感的细腻、柔顺。

2. 酿造工艺不同

第七代五粮液的酿造工艺较为复杂，需要7年时间完成，包含了7年的窖池沉淀、3年的绵柔质地、1年的独特清香、6个月的飘逸、3个月的丰腴、1个月的前调和1个月的勾芡。而第八代五粮液则采用了更为先进的酿造技术，并且缩短了部分时间，将酿造周期缩短至3年，使得口感更加细腻、柔顺，更符合现代人对于五粮液的口感要求。

3. 酒液颜色不同

第七代五粮液的颜色偏黄，酒液较为清亮，而第八代五粮液则呈现出淡雅的黄色，水晶般的透明度和高贵品质。这一差别主要是因为第八代五粮液采用了先进的技术，使用黑曜石作为鼓制器，并通过净水器的高压过滤和膜分离技术，使酒液更亮丽，更透明。

4. 香气口感不同

第七代五粮液的口感较为浓郁，香气芳香，喝起来沁人心脾，醇厚而不浓烈，具有酒香和米香的完美结合。而第八代五粮液则更为注重口感的细腻、柔顺和余味的恰当。其香气与第七代有很大的联系，但第八代更为柔顺、明快，口感和谐，余味绵长。

总结

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虽然第七代五粮液和第八代五粮液在某些方面有所不同，但都是五粮液品牌的代表性产品，均具备着五粮液酒的优秀特点。随着科技的进步和消费者口感的变化，五粮液公司将不断深耕技术，并进行产品的升级和改进，使其更符合消费者的需求，成为中国白酒品牌中的翘楚。