【寻味扬州】街头里的冬日烟火气 最抚凡人心
每到冬季，许多扬州市民便开始忙着加工或者腌制食品，这也成了冬季里一道独特的风景。在高邮，街道旁、小区里、农家院落，到处可见晾晒的萝卜干、大菜、香肠等。会过日子的市民还把吃不完的金针菜、豆角焯水后放网兜里晒干。山楂一时吃不完，切片晒干后泡水喝，或者自制无糖果丹皮。天气虽冷，但冷风天里的烟火气，最能温暖人心。
准备咸肉
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晾晒的柿子
家门口晾晒
满屏幕的香肠
晾晒的咸鱼
整理好的山楂
晾晒的小鱼
洗干净的大菜
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在家门口把咸肉挂好
晾晒的萝卜干
晾晒的香肠
