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端午节必吃的9种食物是哪些?你端午节会吃什么?

高吴 26 2023-03-24 10:51:59 买贴 | 修改  | 投诉  | 刷新  | 

一年一度的端午节是每个人都期待的节日,不仅是为了几个节日,也是为了端午节的美食。虽然现在的生活比以前好了很多,想吃什么都可以,但是端午节吃这种食物似乎更美味。今天收集了9种端午节必吃的食物,让端午节更有意义。你知道它们是什么食物吗?

端午节必吃的9种食物

1.粽子

端午节吃粽子是妇孺皆知的事情。我们小时候都是从老师和亲戚那里学屈原的故事。吃粽子也是为了纪念屈原。爱国诗人屈原不满当时的政治黑暗,投汨罗江自尽。为了防止他的身体被鱼虾吃掉,人们把鸡蛋和糯米扔进了河里。后来逐渐发展成每年端午节吃粽子的习俗。香糯粽子入口香甜,有粽子叶的香味。当然,北方和南方的风俗是不一样的。粽子该甜还是该咸,一直争论不休,一直没有结果。

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2.黄鳝

端午节讲究吃“黄武”,这条鳗鱼就是其中之一。端午节所在的月份,鳗鱼是最新鲜最美味的。黄鳝一直很受大众欢迎,适合老人和小孩食用。煮汤或炒菜都是不错的选择。

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3.打糕

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每个地区都有自己的端午节习俗。韩国人很重视这一天,端午节会做年糕。做出来的蛋糕一点都不粘,反而很有弹性。

4.鸭蛋

鸭蛋也是“黄武”之一。据说吃鸭蛋可以避免“五反”。很多人喜欢在这一天吃提前腌制好的咸鸭蛋。蛋黄腌制后会很油很香。早上和稀饭馒头一起吃味道很简单。

5.艾馍馍

艾蒿也是端午节的常见食物。在一些地方,把艾叶揉成面条做成艾馒头是习俗,很受大家欢迎。现在不仅是为了端午节买的,网上随时随地都有。

6.茶蛋

咸味可口的茶叶蛋,早上常吃。在端午节,它们被转化成幸运的食物。鸡蛋涂成红色挂在孩子脖子上,可以玩,也可以吃。

7.大蒜蛋

大蒜蛋就像它的名字一样。主料是大蒜和鸡蛋一起煮,有的人会加艾叶一起煮。其实大蒜的味道不会进入鸡蛋,只是想好好寓意一下。

8.煎堆

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炒堆是福建地区的传统。那个地区端午节之前,因为气候原因,很容易下雨。民间传说“天漏”需要补充,于是用红薯粉、面粉等搅拌成糊状。又用油煎成饼,好像补补天空。但是端午节后这个地方真的很少下雨。

9.黄酒

白娘子怕黄酒。其实端午节喝黄酒,就是要避蛇避虫。但是现代人很少喝黄酒养生,但还是通过制作雄黄熏条的方式在身边佩戴。

其实从我介绍的端午节一定要吃的九种食物就不难知道了。端午节吃的所有食物都有意义,有些是为了纪念屈原,有些是为了健康。另外,作为中国的一个传统节日,还有一件事必须要做,那就是团圆,在家一起吃粽子会更好!