简单火锅蘸料怎么调好吃
好的火锅蘸酱是火锅的点睛之笔,火锅蘸酱的话题也在不断蔓延。即使吃不到辣椒的人吃清汤锅,也可以拿一些麻辣火锅蘸着吃,既缓解了火锅的口感,又有匠心。当然,其实好的火锅蘸酱有很多种。让我们看看!
1、香油蒜蓉
这种蘸酱很常见,也是最经典的。是南方人的最爱。很多南方人去吃火锅都会选择这种蘸酱。主要有葱、蒜、香油、欧芹等。方法很简单,但是味道很好。估计很多人都吃过这种蘸料。
2、蚝油辣椒
这种蘸料非常适合吃海鲜火锅。现在海鲜也很受欢迎。这也是吃海鲜的好时机。我们通常吃味道鲜美的海鲜。所以我们在拌蘸料的时候,不需要放那么多调料,只要蚝油、小米椒、糖、酱油、花椒油就可以了,让海鲜的味道更鲜美,也不会影响海鲜的美味。
wWw.sOJIE。cn3、香菇肉酱
这种蘸是海底捞的一种蘸,也是网络名人的一种蘸。很多人去海底捞吃饭都会用这个蘸。想必只有吃过的人才能体会到它有多好吃。这个蘸酱用的东西很多,XO酱,蚝油,小米椒,大蒜,牛肉酱,蘑菇酱,葱花,欧芹。
wWw.sOJIE。cn4、腐乳麻酱
这种蘸酱对北方人有好处,因为北方人口味重,喜欢吃腐乳。拌蘸料时,加入一块腐乳、酱油、料酒、卤虾油、芝麻酱、醋、韭菜花、糖,拌匀。在北方吃火锅,一般用芝麻酱。有一次在北方吃火锅,看到有人直接蘸芝麻酱。
5、芝麻酱辣椒油
这种蘸料也适合北方火锅。北方人吃火锅,芝麻酱必不可少。可以说芝麻酱是火锅的标配。这种蘸料所用的食材也很简单。有韭菜花,辣椒面,花生,辣椒油,芝麻酱。其实麻酱蘸着吃也不错,南方的朋友可以试试。
6、芝麻酱花生
这种蘸料更适合自助火锅和旋转火锅。每次去吃自助火锅都会做这个蘸,特别好吃。这个蘸料主要用花生、大蒜、香菜、芝麻酱、牛肉酱、辣椒油。这六个火锅蘸酱都很好吃,好吃到哭。简单的火锅怎么调蘸料可以搭配不同种类的火锅,吃起来更过瘾。还等什么,你要果断收!
知道简单的火锅店怎么调蘸料,下次去火锅店就不用羡慕别人碗里的蘸料了。放点油消费,芝麻酱,蒜泥,辣椒酱,蘑菇酱,香菜,蒜苗等。甚至还加了牛肉粒,好吃到哭。你在屏幕前流口水了吗?我们去火锅店爽一下吧!