今天给大家做一道经典家常菜,香煎脆皮豆腐
香煎脆皮豆腐真的好好吃哇!还没出锅就闻到香味了
每块豆腐都裹满了浓郁的酱汁,拌米饭🍚香喷喷呀
外焦里嫩,一上桌秒光盘,家人都夸好吃
🛒食材:老豆腐、蒜末、玉米淀粉、鸡蛋、葱
🥢做法:
✅酱汁:准备蒜末➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺糖➕半勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
1️⃣豆腐切块
2️⃣酱汁调好备用
3️⃣豆腐均匀裹上淀粉,再裹上鸡蛋液
4️⃣油热下豆腐煎至表面金黄,倒入酱汁煮至浓稠最后撒上葱花就可以了
每块豆腐都裹满了浓郁的酱汁,拌米饭🍚香喷喷呀
外焦里嫩,一上桌秒光盘,家人都夸好吃
🛒食材:老豆腐、蒜末、玉米淀粉、鸡蛋、葱
🥢做法:
✅酱汁:准备蒜末➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺糖➕半勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
1️⃣豆腐切块
2️⃣酱汁调好备用
3️⃣豆腐均匀裹上淀粉,再裹上鸡蛋液
4️⃣油热下豆腐煎至表面金黄,倒入酱汁煮至浓稠最后撒上葱花就可以了