芒种节气的习俗和农事活动

莽种是农历二十四节气中的第九节气，夏季的第三节气表示盛夏季节正式开始；当太阳到达黄经75度时，它穿过芒季。以下是我为大家整理的莽植节气的习俗和农耕活动。我们来看看。希望对你有帮助。

芒果种子的习俗

1.送花给上帝

莽种开始枯萎凋零已经快五月了。人们经常在芒种日举行仪式崇拜花神，同时向花神表示感谢，希望来年能再次见面。这个习俗已经不存在了，但是著名小说家曹雪芹在《红楼梦》中提到过。

2.煮李子

南方五六月是梅子成熟的季节，三国有“梅子煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有独特的清洁血液、调节肠道、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等营养保健功能。但鲜李子大多酸酸的，难以直接进口，只能加工后食用。这个加工过程就是煮梅子。

3.打泥仗

黔东南侗族青年男女每年芒种前后都要举行斗泥节。同一天，新婚夫妇在好青年男女的陪伴下，一组一组地种水稻，一边打架，一边互相扔泥巴。活动结束，检查结果，泥最多的人是最受欢迎的人。

4.端午节

在这个节气里，我国有很多习俗，莽时期每两年出现一次端午节，其中端午节是我国四大民间节日之一。端午节也叫端阳、崇武、天忠、竹门、武都日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。

5.安苗

安庙是皖南的一项农耕习俗活动，始于明初。每当芒果季节种植水稻时，为了祈求秋季丰收，各地都要举行安庙祭祀。每个家庭都使用新的小麦面粉蒸发袋将面粉揉成谷物、水果、蔬菜等形状。然后用蔬菜汁染色作为祭品，祈求五谷丰收，村民平安。

芒果季节的农业活动

芒种，即小麦和其他夏芒成熟的作物，是最繁忙的季节，这是农历24个节气中的第九个节气。芒果季雨量充沛，气温显著上升。常见的天气灾害包括龙卷风、冰雹、大风、暴雨和干旱。从芒果种植到夏至的半个月，是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏播、夏管的繁忙高潮。

主要的农业活动有：

一是适时收获小麦、蚕豆、豌豆等夏熟、大田作物，达到高产、丰收。

第二，要在玉米一、中期重新施入坐果肥，做好防根倒和防治玉米螟工作。

三、中稻秧田喷人参药，中后期移栽；直播稻和抛秧稻防治稻象甲，大田早播防治二化螟、稻瘟病等病虫害。

四、棉花中耕，松土除草，做好芽管，防治盲蝽、棉蚜、红蜘蛛等害虫，施有机肥争取更多桃子；改造棉田排水系统，防止雨涝。

第五，上半年下半年急于种夏大豆、花生、春大豆。春马铃薯追肥、中耕除草、起垄补种苗；夏薯扦插。涂薄荷制动肥。

第六是播种豇豆、苋菜、小白菜等蔬菜；加强茄子、瓜豆类蔬菜的田间管理，防治病虫害，收获、上市和留种。

第七，加强夏季畜禽防疫，成鱼饲养管理，夏季割桑园，夏季施肥，过热

将油锅加热，先将鸡蛋炒熟，放入碗中；将锅洗净，加热沥油，将锅内白糖融化，将西红柿倒入锅内翻炒2分钟，将鸡蛋和盐在锅内翻炒3分钟，出锅放少许味精。(糖尿病人不放白糖)

【功效】生津止渴，养心安神。

蘑菇冬瓜球：

【配料】香菇适量，鸡汤，淀粉，冬瓜300克，植物油适量，精盐，生姜，味精，香油。

【做法】香菇用水浸泡，洗净，冬瓜去皮洗净，用钢珠勺挖成丸子，生姜洗净切丝。

锅内加适量植物油加热，姜丝炒香，香菇炒几分钟，倒入适量鸡汤烧开，锅内冬瓜球炒熟，用水淀粉勾芡，翻炒几下，加入味精，倒入香油，即可上桌。

【功效】补肠胃，生津除烦。

五味枸杞饮料：

【配方】醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

【做法】将五味子和切碎的枸杞放入瓷杯中，用开水冲泡，用温水浸泡一段时间，然后加入白糖，搅拌后即可饮用。