江苏春节的注意事项
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江苏春节的注意事项
1、江苏春节的注意事项
1.1、不要酒后驾驶
酒精会让人的自制力和视力下降,导致视线变窄、注意力不集中。在这种状态下开车是一件很危险的事情,反应迟钝和行动迟缓很容易导致汽车飞出路外和撞上建筑物,或者撞到其他车辆和路人。如今春节临近,朋友聚会更是增多,喝酒已成为无可避免的“环节”,提醒大家饮酒后不要开车。如果开车出行,不要喝酒;参加聚会时如不得不喝,之后就打车回家或找人代为驾驶。
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1.2、动火安全
需要燃放烟花爆竹的时候,务必联系保安员陪同,要注意选择一个宽敞的地方,注意周围是否有易燃易爆物品;注意寝室火灾,不要卧在床上吸烟,离开外出时要关闭不必要的电源,禁止寝室放置任何易燃物品;发生意外时懂得如何自救或求救。
2、春节初一至初三的禁忌
2.1、初一禁忌
早餐忌吃稀饭、荤食及药品;忌叫他人姓名催人起床;忌跟还在睡觉的人拜年;忌吃药;禁忌动刀子和剪子。已出嫁的女儿不可以回娘家。出嫁的女儿初一不能回娘家,据说会让娘家破败。
2.2、初二禁忌
回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利,要好事成双。
祭财神忌语。旧时有登门售财神像者。不欲购者,只能回答已有,忌讳说不要。以避不祥。
2.3、初三禁忌
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初一到初三都是岁首,禁忌与初一基本相同,参照初一的忌讳。另外初三俗称“赤狗日”,不宜外出或宴客。必须早点熄灯睡觉。
3、春节的传统美食
3.1、春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”。
3.2、年糕
北方人吃饺子,南方人吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
春节期间适宜吃的水果
1、西柚
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西柚可消食去肠中恶气:营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富。在不少减肥餐单中,都可见到西柚的踪迹,西柚的营养价值甚高,其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能舒缓因过饱而致的肠胃不适。
2、雪梨
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雪梨能消滞解腻清理肠胃:营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘。此外,还不妨以冰糖来炖雪梨,制法简单,不但可消滞解腻,亦能在干燥的冬天天给喉咙来点滋润,一举多得。
春节必不可少的小零食
1、米花糖
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米花糖算是一种膨化食品,是用大米做成的,咬一口嘭香脆!香甜的味道,回忆瞬间扑面而来,有木有?曾经,过年吃米花糖可是一件很“奢侈”的事情呢!现在可以敞开肚皮吃吃吃啦!
2、芝麻糖杆儿
甜甜的麦芽糖和香浓的芝麻搭配在一起真的是太绝配了,香、脆、酥、甜。小高认为,芝麻糖杆儿的绝妙之处就在于空心!香香的芝麻也是它的点睛之笔!它应该是春节小零食中的小霸王。
3、丁丁糖
这个糖特别硬,要放嘴里含化了才变成一团软黏的糖,很甜。现在看到有卖丁丁糖的,都要赶紧冲下楼去买一点,因为越来越少啦,且吃且珍惜。
4、麻花
麻花也是过年时老吃的点心!吃一口香香脆脆,满口留香!现在麻花的吃法也是被发挥到了极致呀,很多餐饮商家把它融入了香辣蟹、干锅等等中,也是别有一番风味。
