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台王子酒，作为茅台酒的次高档系列酒品，近几年备受关注。

作为茅台酒公司的一个品牌，茅台酒的价格走势也备受市场关注。

近年来，茅台酒的价格基本上是呈现上涨趋势的，而且涨幅也十分明显。

其中最为显著的是2018年10月份之后，茅台酒的价格开始迎来快速上涨，一度达到了4000元一瓶，其价格更是直冲茅台集团官方定价的3000元。

在2019年之后，茅台酒的价格迎来了稳定期。

虽然价格没有像2018年那样暴涨，但是基本上能够保持在3000元以上的定价水准。

尤其是在2020年前半年，面对疫情的冲击，茅台酒价格基本上得益于其稳定的定价，依旧能够保持在3000元以上的良好水平，为茅台酒公司注入了大量的利润。

但是2020年下半年，茅台酒的天价比较明显。

据市场数据的统计，2020年10月份，茅台酒的官方价格为3499元，该价格已经创下了茅台酒的历史新高。

而在11月份，茅台酒的价格涨幅又超过了100元，一度达到了3600元以上。

而此时茅台酒的价格状况，也符合茅台集团对其次高档系列酒品定位的要求。

茅台集团一贯高端定位的灵活方法，让其在近几年茅台集团业绩不断好转的同时，也给了茅台酒更多的市场机会。

对于茅台酒的价格走势，市场普遍认为，其价格主要受限于其定位。

随着茅台集团在高端白酒市场稳步进取，在市场上留下了不少知名度，这为茅台酒的市场价值注入了更多的稳定性。

而茅台酒精酿、贵族的原料配置和优越的品质品质，也被广泛认可。

因此，这些因素和市场推动效应，让茅台酒的价格能够在高端酒市场稳步走高。

对于消费者来讲，对茅台酒的严格挑选和把控，也有利于其对这个独特的“茅台系列酒品”的深入了解。

茅台酒什么味道?

买瓶尝尝酱香，似酱不是酱的香味。喝起来**感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

飞天茅台酒的颜色与味道?

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品)：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;

茅台酒的味道怎么形容?

茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚。

茅台酒口味怎么样?

酱香型，应该没有人能用语言描述出口味吧，总的说香味非常大，非常独特。所谓大，离很远就能闻到，而且“空杯尚留满室香”，装过酒的杯子都能让满屋子都闻到香气。所谓独特，茅台酒真的很少很少，茅台产量每年5000吨，市面销售每年至少5万吨，换句话说95%都是假的，茅台的味道是一种非常复杂的味道，有些人说是有点臭，有些人说是ddv味，怎么说的都有。

飞天茅台的味道?

茅台酒作为酱香酒中的大哥，喝酱酒以追寻茅台口感为标准是许多酒友的出发点，不管是在酒前还是酒后，讨论茅台口感一直都是众多酒友的热点话题。关于茅台口感的描述，比较官方的就是：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。

茅台假酒和真酒味道一样吗?

想必大家应该也都知道，酒的气味是辨别真假的一个重要因素。我们可以将茅台酒倒入无色透明的玻璃杯，然后仔细闻一下酒的味道。一般情况下，如果是真的茅台酒的话，它的味道是比较醇厚和绵柔的，喝起来的口感也是比较圆滑。但是，如果是假酒的话，味道闻起来就会比较刺鼻。

茅台存放久了是什么口感?

根据专业品酒师经验，贮存时间在10-30年的茅台酒，最适合品鉴。凝结着时光魅力的酒液倒入杯中，观其金黄的色泽，时间仿佛凝聚其中，此时诱人的香味会扑鼻而来，品在口中甘醇绵柔、香韵悠长，其令人迷恋的陈年韵味和贪恋的唇齿留香都是值得回味的美好记忆。

茅台酒苦味重吗?

正宗的茅台酒，“酸、甜、苦、辣、涩”五味协调。很多朋友喝茅台酒，会感觉辣，或者苦，或者甜，亦或者酸。每个味蕾对酒的敏感度都比较强。酸甜苦辣是酒的自带属性，缺一不可，又是天然而成。唇识甜、舌识辣、下喉识苦、腮识酸。酒的各种味道都比较协调，说明师傅调得好。同一款酒，每个人品的第一感觉都不一样，这是自身对单一味道比较敏感的原因。

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中国白酒的香型及典型代表

按香型分类，白酒又可分出十余种，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。

1、浓香型

这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法;另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法;还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。

2、酱香型

酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为 " 茅香型 "。

3、清香型

酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒为代表，又称为“汾香型 ”。

4、米香型

口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。

5、兼香型

兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型，酒体诸味协调，口味细腻，余味爽净，以黑龙江的玉泉酒为代表。

6、药香型

清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。代表酒贵州董酒，又称“董香型”。

7、凤香型

酒液无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，代表酒是陕西的西凤酒。

8、芝香型

酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净，以山东景芝白干酒为典型。

9、豉香型

酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。

10、特香型

酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。代表酒是江西四特酒。

11、老白干香型

无色或微黄透明，醇香清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。代表酒河北衡水老白干。

12、馥郁香型

芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。代表酒湖南酒鬼酒。

拓展阅读：

要酿造出好酒必须从酿造工艺的源头抓起。粮食、制曲、水等各个成分的构成都会对白酒的口感造成不同的影响。每个环节都需要谨慎操作，只有每个环节都把好关，这样才能酿造出好酒。因此好酒的成本不应该是按照粮食的价格、曲的价格或者是水的价格累加来计算。

酒最大的成本是时间成本，时间越长酒质越好，想酿出一瓶好酒，必须经过长期的存放!另外它的工艺、它的芬芳也正是在时间的积淀中慢慢积累而来。这样来看，你还能认为白酒的价值就是粮食和水的简单相加吗?

事实上，白酒最后成品的形成都需要勾兑这个环节。我们所谓的勾兑是一项正常的工艺，换句话说就是酒体设计的过程。我们之所以害怕勾兑，是因为媒体曝出的某某酒厂勾兑假酒的新闻不绝于耳，这里的勾兑假酒，事实上是用工业酒精来勾兑，这是对人体有害的。

而传统意义上的勾兑则是酒体调味的必要阶段。如果不经过勾兑直接饮用原酒，这样的酒水在口感上就会差很多。这就好比良药苦口的时候，我们会给苦药包上一层糖衣，这是同一个道理。

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