酒泉十大特产
酒泉的特产有:驴肉黄面、锁阳油饼、素烧面筋、油塔子、瓜州锁阳、瓜州蜜瓜、瓜州枸杞、夜光杯、香酥火烧、油老鼠。酒泉为汉代河西四郡之一,丝绸之路的重镇。地势南高北低,自西南向东北倾斜,自东而西有祁连主峰、讨赖山、大雪山、野马山、阿尔金山、党河南山、赛什腾山,属大陆性干旱气候。
1、驴肉黄面
驴肉黄面口感好、营养高,香味溢口。制作工艺极其讲究。
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2、锁阳油饼
锁阳油饼滋阴壮阳,补血养颜,以其特殊口感而誉满金塔。
3、素烧面筋
素烧面筋色泽暗红,酸辣适口,极具地方特色。
4、油塔子
油塔子面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。
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5、瓜州锁阳
瓜州锁阳个头壮,肉质肥厚,品质上乘,药用价值高。
6、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜种植历史比较悠久,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人。
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7、瓜州枸杞
瓜州枸杞果实饱满,色泽鲜亮,干果果粒大,质柔软,肉厚,籽粒少。
8、夜光杯
夜光杯其墨黑如漆、碧绿似翠、白如羊脂,具有耐高温、抗低温的优点。
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9、香酥火烧
香酥火烧色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
10、油老鼠
油老鼠油香扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,妙不可言。
外皮类似油条,油香扑鼻,松脆爽口。内馅,清淳甘辣,妙不可言。