牛奶红薯卷饼的做法,食谱大全

奶香红薯饼

主料

红薯2个；奶粉30克；

辅料

面包糠50克；草莓酱10克；

奶香红薯饼的做法步骤

1：蒸好的红薯，两个就可以

2：将红薯压成泥

3：加入适量的奶粉，搅拌好

4：准备适量面包糠

5：准备模具，将红薯泥放模具中，，然后再粘面包糠

6：摆烤盘里

7：上下火220度，15分钟，边缘发黄就可以。

8：出炉，外焦里嫩，奶香软糯。

9：撒点果酱

小窍门

自己灵活掌握烤箱温度和时间

牛奶蛋饼卷

主料

牛奶适量；鸡蛋2个；生菜2片；火腿肠2片；面粉适量；

辅料

丘比沙拉酱适量；

牛奶蛋饼卷的做法步骤

1：收到的丘比试用产品，是黑胡椒口味的沙拉酱。

2：准备的材料。

3：面粉加入牛奶鸡蛋搅成面糊。

4：不粘锅倒入适量油。

5：倒入面糊小火煎制。

6：煎成金黄色翻面。

7：煎一下蛋和火腿肠。

8：在饼上面放上生菜，火腿片。

9：放上煎好的鸡蛋。

10：挤上丘比黑胡椒口味沙拉酱，卷起来即可。

小窍门

煎蛋饼的时候一定要注意火候，不要煎糊了。

红薯奶酪饼

主料

红薯1根；饺子皮16张；糯米粉20克；

辅料

炼乳20克；马苏里拉奶酪50克；植物油少许；

红薯奶酪饼的做法步骤

1：红薯刮皮，切薄片，入蒸锅，大火上汽后蒸约10分钟，筷子能轻松扎透；

2：红薯用餐叉压成泥，加炼乳、糯米粉；炼乳用量可根据喜欢的口感调整；红薯的含水量不同，糯米粉可少量多次添加，拌匀后能捏成不流动的团即可；红薯的甜度也不一样，加少量炼乳除了增加些许甜度外，还有奶香，也可以换成奶粉；

3：加入马苏里拉奶酪；奶酪用量越多，成品的拉丝效果及口感越好；

4：拌匀；

5：戴上一次性手套，取适量红薯奶酪，揉成乒乓球大小的红薯球；

6：饺子皮擀成1.5倍大小；

7：红薯球放在面皮上；

8：按包包子的方法包好，再按扁；

9：红薯奶酪饼码放在平底煎锅里，喷少许植物油，小火加热；

10：煎烙至两面金黄，饼身鼓鼓的，出锅。

11：红薯奶酪饼，香甜拉丝，营养美味！

小窍门

1.红薯的含水量不同，如果太稀，饼容易变形，适量加一点糯米粉成团效果好，但加热时间要稍长一点儿，以确保糯米粉完全成熟；2.饺子皮可薄可厚，薄一点儿有吹弹可破之感，但饼身易变形；稍厚一点儿，成型效果好；烙饼的油不要太多，喷一点点润锅即可。

奶香红薯饼

主料

红薯1个；牛奶90ml；

辅料

土豆粉4勺；

调料

奶粉适量

奶香红薯饼的做法步骤

1：准备一根红薯一盒牛奶。

2：去皮。

3：放牛奶煮熟，切片更爱熟。

4：放盆里捣碎。

5：放些淀粉土豆粉这样好定型更脆！有条件放点奶粉，不甜放点糖！

6：搞成自己喜欢的样子。

7：圆的，可以放芝士内心！没有不放了！

8：锅里放油。

9：筷子试一下这样就可以炸了。

10：放进去，此啦！

11：超好吃！

奶香红薯卷

主料

红薯1个；手抓饼皮2个；奶粉30克；

辅料

白糖10克；鸡蛋1个；

奶香红薯卷的做法步骤

1：准备食材。

2：红薯去皮切成大薄片。

3：红薯片放入盘子中，放入锅中蒸十五分钟。

4：蒸好的红薯趁热压成泥，放入三十克奶粉和十克白糖。

5：把红薯泥搅拌均匀备用。

6：取出一张手抓饼皮，撕去表面的油纸、将红薯泥均匀铺在手抓饼上慢慢卷起来。

7：将红薯卷切成三四厘米的小卷。

8：取蛋黄搅拌均匀刷在红薯卷表面，并撒上少许黑芝麻。

9：烤箱上下温180度预热五分钟，放入红薯卷上下温180度烤25分钟即可。

10：美味的奶香薯卷就做好了。

红薯牛奶麦胚粥

主料

小麦胚芽50g；牛奶1000g；红薯400g；

辅料

即熟燕麦片30g；

红薯牛奶麦胚粥的做法步骤

1：红薯去皮切块

2：即熟燕麦片和小麦胚芽取需要的量。小麦胚芽和燕麦片放一起就看出胚芽是很小的。

3：锅中放约500毫升水，把红薯煮熟

4：把牛奶倒入

5：放入胚芽和燕麦片

6：再次煮开即可

紫薯牛奶饼

主料

低筋粉120克；黄油70克；牛奶20克；细砂糖30克；

辅料

紫薯泥60克；栗子碎30克；牛奶20克；玉米油10克；麦芽糖10克；

紫薯牛奶饼的做法步骤

1：紫薯蒸熟去皮，料理机打碎成泥状，板栗煮熟，去壳去皮，料理机打碎；

2：将紫薯泥放入锅中，加入牛奶小火炒至干，再加入麦芽糖炒至不粘手，接着栗子碎炒均，最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手;

3：做好紫薯馅冷却；

4：黄油室温软化，加入细砂糖打发，接着加入牛奶拌均；

5：再加入紫薯馅拌均；

6：低筋粉过筛，加入步骤5中紫薯馅中，拌均成面团；

7：把拌均好的面团搓成条状；

8：以15克一份的标准，把面团等分，揉成圆球，然后轻轻按压成小圆饼；PS：大小可随自己的形状而定。

9：烤盘垫上铝纸，把饼胚放入烤盘；PS：不粘烤盘的，可以考虑不垫铝纸；

10：烤箱预热，180度上下火，20分钟；PS：每个烤箱不同，温度和时间略有差异。

小窍门

1.不喜欢吃栗子的，可以不栗子；2.烤箱温度和时间每个烤箱不同，略有差异；3.饼胚大小不同，烤温和时间略有差异。

红薯蛋卷

主料

红薯2个；鸡蛋4个；低筋面粉60克；

辅料

白糖适量；牛奶适量；

红薯蛋卷的做法步骤

1：蛋清打成奶油。分3次加糖下去打。

2：打得成形把蛋黄也加下去打。慢慢筛入低筋面粉。搅拌均匀

3：烤盘包锡纸刷层油。倒入盘中震几下除气泡。家里偏爱吃燕麦。我撒上点燕麦。烤箱170烤20分钟

4：红薯蒸熟加入牛奶。白糖搅拌成泥

5：蛋糕烤好倒扣出来。铺上红薯泥。

6：像卷寿司那样卷起来，压一下。在卷。

7：卷好切片。

小窍门

大家红薯不用像我那样放那么多。我不想剩红薯就全铺上去了。卷起来有点不好看。但还是很好吃的。

紫薯牛奶饼

主料

紫薯1个；面粉50g；牛奶150g；

辅料

白糖15g；植物油1匙；

紫薯牛奶饼的做法步骤

1：紫薯去皮切片，蒸至筷子轻松穿透。

2：取出压泥。

3：放入面粉和白糖。

4：倒入牛奶，这一步牛奶的量可以根据实际情况调整。

5：搅拌成浓稠面糊。

6：电饼铛预热刷油，倒入面糊铺平，煎至颜色变深即可。

奶香红薯饼

主料

红薯150g；

辅料

炼乳10g；鸡蛋1个；面粉30g；

调料

黑芝麻适量

奶香红薯饼的做法步骤

1：准备材料，如果没有炼乳可以用等量白糖代替。

2：红薯去皮切丁放入碗中，加入鸡蛋和炼乳（或者白糖，如果实在不喜甜也可以不放）搅拌均匀。

3：加入面粉搅拌均匀。

4：烤盘提前加铺油纸，把红薯糊分成小份平摊在烤盘中，表面撒一些黑芝麻进行装饰（可以将纸杯口剪下一圈作为模具，这样做出的红薯饼会比较圆）。

5：烤箱以175度进行预热，烘烤30分钟左右，表面及四周上色，出现焦黄的部分就可以出炉了。

6：很小巧可爱的红薯饼，饱含大块红薯粒。

7：咬一口，太好吃了，赶紧试试。