大瓜子是什么瓜的子

营养功效：

平时多吃种子和瓜子可以为人体补充多种有益的营养物质。它含有多种维生素、大量氨基酸、一些生物碱和多种微量元素。人们在平时食用后可以快速吸收利用这些营养物质，可以加速身体代谢，改善人的身体机能。

籽瓜子中含有丰富的植物蛋白，人们使用后可以尽快吸收利用其中所含的蛋白质，而这些蛋白质是人体组织和细胞的重要原料，因此使用黑瓜子后，人们可以加快体内细胞的再生，增强人体素质，改善人体健康。

吃的禁忌：

尽量用手剥壳，以免瓜子开裂，用牙齿损伤牙釉质，经常用嘴剥壳，容易导致舌头糜烂、口角，吐出大量体液时会被带走，减缓味觉。肝炎患者最好不要吃葵花籽，因为它会损害肝脏并引起肝硬化。

避免长时间储存。该油氧化后会影响人体细胞的正常代谢，从而导致衰老、癌症等危害。街头散装葵花籽的保质期一般是不确定的，建议购买有保质期的葵花籽，在保质期内食用。