盐城哪些土特产好送人

江苏省地级市盐城，是长三角中心区27个城市之一。位于中国东部沿海地区，江苏省中部，东临黄海，盐城土特产可以赠送：鉴湖藕粉、四腮鲈鱼、大港卤鹅、钦南水牛、大宗湖醉蟹等。

首先，建一个湖和藕粉

藕粉球是江苏省建湖县当地的传统小吃，属于江苏菜系。它看起来像一个鸽子蛋，颜色为棕色和红色，质地柔软蜡质，味道甜美。根据传说，它有200多年的历史。清朝中期，湖多(今建湖县县城)的一位御用厨师精心制作了一种独具民间风味的宫廷小吃————藕粉饺。

两条或四条鳃鲈

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松江四鳃鲈是松江修叶桥最著名的鲈鱼，苏轼《后赤壁赋》有“巨口细鳞，似松江鲈”一句。吴淞江出太湖，向东入海，盛产鲈鱼。苏州吴江也是有名的“鲈鱼之乡”，张寒有《秋风歌》的证书：“秋风起，时景好。吴是胖子。”。

三、大港盐水鹅

如果江苏盐城的特产是全鹅，最好选择5公斤以上的鹅。如果煮的锅太小，不能把鹅完全泡在锅里，那么煮的时间可以延长10分钟左右，但要控制温度，只取小气泡。同时注意翻身。所以建议用一半用于家庭生产，操作简单。

第四，秦南水牛肉

水牛，南秦特产，已有百余年历史。相传，清朝光绪年间，哈回民迁居当地屠宰加工水牛，其加工技术逐渐在当地传播开来。目前全镇有水牛加工商20多家，每年屠宰加工水牛1万多头，产品畅销广州、上海、苏州等大中城市。

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动词（verb的缩写）大宗湖的醉蟹

大钟湖醉蟹是江苏省盐城市大钟湖的传统名菜，属于江苏菜系。螃蟹的大黄比较多。洗净后与盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料同饮。该产品具有外形逼真、肉质细嫩、口感醇厚、味道醉人、酒质鲜嫩、营养丰富、无需烹饪、携带方便等八大特点。是宴请、旅游、送礼的好产品。