西北地区排名前3的宁夏美食是什么？你都吃过几家？

1.国强手抓和老毛手抓，（名气大，但是现在做的一般了，不过还是得尝尝，就好比去北京的全聚德，天津的狗不理，杭州的楼外楼一样，吃个名气嘛）记得要半斤足够，尝尝而已！

2.食铭轩:近几年在吴忠比较火的餐饮店，据说菜品还不错，手抓您也可以尝尝，我只吃过银川分店的菜。

3.西子牛肉面，可以要壶茶，点个拉面，在要点手抓，这家的手抓羊肉还是非常不错的，可以多点一些。在这家其他的炒菜就别点了，太一般，说句不客气的话，就那厨师的水平，给我当徒弟我都不要！

4在吴忠市有个叫金积的地方，那边有个胖大姐的麻辣烫不错！但和四川的肯定没有办法比（因为宁夏都是清真的，里面没有猪油）不过在那边的阿语翻译学校旁边有个建峰扯面，他家的羊杂碎很不错，值得一吃！

5.旅游一般都会去青铜峡镇，在青铜峡镇上可以吃一下桥头的拉面，还有春霞凉皮！镇上的人都知道的，味道也不错

还有一家古镇汉餐，如果找不到，问一下刘二两的饭馆在哪里就好，他家的过油肉在全宁夏排第一！非常好！别错过！

二、中宁，枣园的土鸡非常不错，在109国道边上，一个叫莫式土鸡，不过他家不是最早的！最早的是在他家斜对面！名字突然想不起来了，就是第一家！什么时候去，人都多呢，两家的味道有差异，可以代表中宁土鸡的味道。

三、中卫，中卫的面食做的是宁夏最好的，为什么这么说呢，因为口味的适应性更广泛。不像吴忠啊，固原啊这些地方的面食，不是能让所有人都接受。在中卫，必须得到商城的夜市上吃一下炒拉条，以前在门口第一家，夫妻两个人，做的非常不错，现在去就看哪家人多就好！还可以尝尝炒刀削面，至于现在哪家好就不得而知了，不过整体水平比其他地方高出一截呢，可以随便找一家尝尝！

四、固原，固原市里其实没有什么好吃的，当地比较出名的是羊羔头，还有生汆面（外地人不一定能够接受）

如果路过三营的话，三营是地名！三营的烤馍非常不错的，强烈推荐购买哦。

五、石嘴山

大武口的凉皮。如果不放辣椒非常难吃，要是爱吃辣椒的人可以尝尝红梅，一棵树，三住宅啊，很多很多，到了大武口，随便找人问一下就行！

黄渠桥的羊羔肉一定的吃，那边路两边特别多，有名的是周大，周五啊，但现在用的食材都不是羊羔肉了。所以就看哪家门口停的大车多，一定是大车，因为司机们天天跑那条线。所以哪家好吃只有他们才最清楚石嘴山，现在叫惠农区！惠农区的羊杂碎（早点啊）值得一吃。非常不错的哦，有名的是赵旭升。

还有一家酱羊蹄，在惠农区证券公司对面，名字好像叫黄二还是什么！就那一家，一问都知道，他家做了很多年，只做酱羊蹄。和榆林的胡辣羊蹄味道还是有所区别的！反正我只要去那边，就一定会吃。

六、盐池，到了盐池，肯定得吃吃羊肉，建议吃清炖羊肉，还有就是排骨大烩菜，因为接近陕北，我觉得，在盐池吃大烩菜比吃羊肉过瘾！很多年没有去过了，当年在茂盛酒楼吃的饭，还是很不错的！老板的儿子是一对双胞胎，一个叫刘盛，一个刘茂，不知现在还开着没。最后，咱们说银川，银川做为宁夏的首都，肯定聚集了周边的美食，但味道肯定没有当地的好，这点大家都知道的。银川永年县有个叫望洪的地方！就在国道边上，有个望洪医院，医院北边的有两家面馆，大家一定尝尝羊肉揪面！一定得吃啊，这是宁夏的特色面食！他们两家做的都不错的再说市区里，外地来的朋友得尝尝宁夏的辣糊糊！首推富宁街的小厨娘！其他的都差不错！还有羊肉搓面，建议吃新华街的一品羊肉搓面，他家的清炖土鸡也不错和中宁枣园的有一比哦，如果有幸，运气好的话。说不定在银川可以吃上我做的（远见蒸面）主要看我心情，也看我有没有时间做，远见蒸面，我说排第二，没人敢说是第一。因为我用良心和爱在做！银川可吃的东西太多，有想吃的朋友，至少90%的好吃的，我可以告诉大家！

相关概念

美食

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。 美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食

西北地区

中国西北地区 （the Northwestern District of China），又称西北、中国西北、西北地区、西北五省，是当今中国七大地理分区之一。行政区划上的西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区5个省、自治区。西北地区主要城市有西安、兰州、西宁、银川、乌鲁木齐等。西北地区深居中国西北部内陆，具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、矿产资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、有利于边境贸易等特点。 西北地区分布在黄土高原一黄河中上游以西，昆仑山一阿尔金山一祁连山一秦岭以北，国境线以东，国境线一蒙古高原以南，西北地区国境线漫长，与蒙古国、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、印度、阿富汗等国相邻。本区面积广大，约占全国面积的30%，人口约占全国的7.3%。西北地区是中国少数民族主要聚居地区之一，少数民族人口约占全国少数民族总人口的1/3，主要少数民族有回族、维吾尔族、哈萨克族、藏族、蒙古族、俄罗斯族等。