鸭舌热量高吗

鸭舌是热量高。每一百克鸭舌有245大卡的热量。鸭舌内含有丰富的蛋白质和脂肪，吃多了不容易消化，还容易导致肥胖。所以就算再喜欢吃鸭舌，也要懂得控制，切勿食用过多，而导致身体不适，得不偿失。而且，有些鸭舌的制作时会添加一些不利于身体健康的物质，所以说尽量少吃鸭舌。另外，凡有身体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛以及寒性痛经的人，以及有肥胖，动脉硬化，慢性肠炎的人应该少吃鸭舌，而患有感冒的人不能食用鸭舌。

功效与作用

1.清热润燥。鸭舌性凉，非常适合作为除秋燥的食品进补。鸭舌还有利于身体低热虚弱、食少便干、盗汗、咽干的人们作为日常食补品进行食用。另外，鸭舌还具有治疗痔疮，杀虫的功能。

2.补气养虚。中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

3.强身健体。鸭舌中蛋白质含量较高,易消化吸收，有增强体力,强壮身体的功效。

4.健脑益智。鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用。

适宜和禁忌

1.适宜：一般人群皆可食用。鸭舌可补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾、虚弱浮肿。更适宜体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人食用。也适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

2.禁忌：鸭舌性寒，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食鸭舌；感冒患者也不宜多食鸭舌,以免对病情不利。