中餐美食有什么

现在我们出去吃饭，人们通常会说是吃西餐还是中餐。中餐是我国拥有的食物，西餐是从国外传来的。很多人吃饭的时候还是会选择中餐。那么你知道中国菜是什么吗？接下来我们来看看。

中餐美食有什么

1.北京烤鸭

北京烤鸭是北京著名的中国菜。这种食物在我们国家有很长的历史。它存在于古代南北朝时期，但至今仍是人们喜爱的食物。北京烤鸭吃起来肥而不腻，肉质非常细腻，所以这种美味不仅在我国享有盛誉，而且在国外一些国家也很受欢迎。

2.武汉热干面

武汉的热干面被誉为北京十大面之一。现在，这种食物在我们国家的许多地方都可以吃。而且热干面有很多做法，可以配上不同种类的卤水，味道非常鲜美。如果去武汉旅游，可以尝尝正宗的武汉热干面。

3.宁夏手抓羊肉

宁夏盛产牛羊肉，这里最受欢迎的菜是及时抓手羊肉。据说这道菜已经有几千年的历史了。之所以叫手抓羊肉，是因为这种食物是用手吃的。虽然它看起来相当沉闷，但尝起来相当美味。每个人有机会一定要尝一尝。

4.广州白切鸡

白切鸡是我们通常所说的白切鸡，是我国的传统食品。据说是清朝发明的，因为是不加任何调料煮的，边吃边煮边切，所以才有这样的名字。这种美味的食物尝起来很美味，你吃不厌。

除了上面介绍的中国菜，我国很多地区还有很多受欢迎的美食，比如佛跳墙、糖醋排骨、酸菜炒饭、桂花芋头苗、武昌鱼等等。如果我们想吃这些食物，我们可以很容易地购买它们，或者为自己购买原材料回家烹饪它们。