炖汤食谱大全有哪些呢

炖汤可以说是我们生活中很多朋友都喜欢吃的一种美食。炖汤营养丰富，对我们的健康非常有益，尤其是对很多爱美的女性朋友来说。喝汤也可以在美容美容中保持健康。那么，炖汤的食谱有哪些呢？大家一起了解一下。

炖汤食谱大全有哪些呢

1、桂圆红枣银耳汤

配料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。

做法：银耳清水浸泡后，切掉蒂，撕成小花。红枣和桂圆用清水浸泡，然后洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅，加入清水和冰糖。盖上锅盖，用大火烧SAIC，然后换成小火，按压20到25分钟。

2、排骨汤

配料：白萝卜、排骨、姜片、八角、洋葱。

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方法：将萝卜切成约3厘米厚的薄片，排骨用开水煮沸，然后用冷水冲洗去油和血。将汤锅加水，将排骨放入冷水中，加入少许生姜和八角洋葱料酒，在高压锅中煮20分钟，倒入汤锅，去除浮沫，放入萝卜。20分钟后加盐。

3、瓜仔香菇鸡汤

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做法：香菇干30克洗净，加水浸泡至软，鸡腿200克洗净备用。取一个锅，将50克瓜、鸡腿、泡好的香菇、15克酱油、800毫升水放入高压锅中，晾5分钟。

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4、金菇花蛤汤

做法：将金针菇切根，洗净，用盐水焯水捞出备用。生姜洗净切片。把肉汤倒进锅里。蛤蜊吐出沙子后，加入。豆腐切块，加入，煮开。然后加入金针菇和姜片。蛤壳打开后，加入精盐调味，关火，撒上胡椒粉。将浸泡过的大米和豆子放入锅中加水，加水量比大米高5厘米，大火煮沸，转小火煮至薏米软烂，稍凉后加入蜂蜜。

5、春笋火腿汤

做法：鲜春笋，净皮，切铁架块。锅里放少许盐，烧开水，放入竹笋，煮2分钟，然后取出，用冷水浸泡，备用。这样处理过的竹笋没有涩味。将新鲜的香菇切成块，火腿切片，锅里放冷水，将香菇和火腿切片倒入，烧10分钟，然后加入竹笋，烧2分钟。

6、猴头菇排骨汤

配料：排骨、猴头菇子、洋葱、生姜和盐。

做法：锅内放热油，倒入生姜使其变香，倒入排骨翻炒至变色，倒入高压锅，放入高压锅，加入洋葱烧开水，然后煮20分钟，关火，将猴头菇洗净，用手撕成小块浸泡至软。放下水，焯水去苦味。将猴头菇倒入排骨汤中，然后切成铁架状的狍子，煮至熟。加点盐。

7、番茄卷心菜牛肉汤

做法：西红柿洗净切丁，白菜洗净切片，牛肉洗净切片。将锅放在火上，加入牛肉，加入清水至牛肉溢出，大火煮沸，撇去漂浮的泡沫，然后加入猪油和料酒烹饪。牛肉快熟的时候，把西红柿和白菜倒入炖肉中，直到蔬菜熟透，加入精盐和味精，再炖一会儿。

炖汤的食谱有哪些？对于那些喜欢喝汤但不知道炖汤食谱里有什么的朋友，本文给出了非常详细的回答。建议你尝试按照上面介绍的这些做法去做。相信你会收到意想不到的惊喜。喜欢喝汤为什么会犹豫？