2019长沙最好吃的十家湘菜馆子

高吴 16 2023-05-30 14:38:11 买贴 | 修改  | 投诉  | 刷新  | 

岳麓区大夫第

装修以老门格,老窗格,老花板,老石头,老匾额为主题。经营以餐为主,以茶为辅。酸菜汤圆是店里的招牌,椰子鸡,单纯用椰子汁和椰子肉炖出来的,鸡汤香甜可口,鸡肉稍脆。香辣牛蛙,分量看着很足,红红的辣椒里熏陶出来的牛蛙入味,肉感也不错。

地址:岳麓区爱民路100号(近新民路)

瓷米糊湘菜

餐馆是由一个前院和一个更大的后院组成,前院是露天位,有吧台,进门穿过一个古香古色的二层小楼,进到一个更大有着透明屋顶的屋子,是餐厅的主厅,屋子周围是落地窗,坐在任何位置都能看到外面橘子洲一片葱郁的好景致。泡椒烧藕尖:藕带,泡椒和五花肉炒就,酸辣脆爽可口,灰常推荐。

地址:岳麓区 橘子洲民俗文化园商业街1-19号(江神庙庙前街)

新芙蓉

这个是物美价廉的聚会好场所,算是普通的长沙口味的菜,略微有些创意,略微有些心思,在长沙开了很多家,生意也蛮红火。菜很家常,是那种百吃不厌的!

地址:岳麓区 雷锋大道玉兰路68号(时代广场旁)

芙蓉区 八一路38号锦华时代(近火车站)

天心区 芙蓉中路405号湖南省疾病预防控制中心和湖南日报旁(近荷花池)

雨花区 劳动西路380号莫林风尚酒店2楼雅礼中学附近

雨花区 香樟东路189号长房凤凰佳园南雅中学对面(南雅中学北门对面)

一起吃饭吧

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虽然不是高大上,但是符合我们这种普通人的喜好,就是各种家常口味,而且连续两天吃的同一个类型,进门每桌自行领取消毒餐具,感觉还是比较干净也比较放心。萝卜汤味美鲜甜,光喝汤就特别满足;平锅刁子鱼先煎后烤,鱼肉细嫩,就是刺有点多。

地址:岳麓区 枫林一路627号港湾商务酒店1楼(近共和世家)

湘爵士

湘爵士长沙有两家,一家在河东那边的王府井,一家在河西奥克斯,做的都不错,属于精品湘菜系列的,吃货们都是被他家的牛蛙吸引来的,牛蛙应该是每桌标配,配有青红辣椒 泡椒 黄辣椒,黄辣椒切得特别碎,很辣很入味,蛙肉特别嫩。

地址:岳麓区 岳麓大道57号奥克斯广场3楼01-02门店

天心区 黄兴中路27号王府井百货7楼(近五一广场)

饭怕鱼

店子在麓山南路口,位置挺好找的,环境还不错,服务比较好,店堂宽敞明亮,主打各种鱼类。水煮鲟鱼汤很鲜美,鱼肉鲜嫩,开始吃饭前来一碗鱼汤,顿时感觉很满足,鲟鱼刺很少很少,几乎没有,大口吃肉大口喝汤一点也不用担心被卡到;推荐煲仔原味鱼饭,味道很不错,先用鲫鱼慢火熬制出鲜美的鱼汤,再和以优质香米用砂锅烹制,米粒吸收了浓稠的汤汁晶莹饱满,拌以香菜不需要配菜也可以吃上两大碗。

地址:岳麓区 麓山南路299号渔湾码头时尚商业广场3楼

彭厨

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大众的湘菜馆,有点小情调的装饰。湘菜的口味还是很不错,偏重口湖南菜都是很辣很油的。椒香鱼片,端上桌香气逼人,鱼片嫩滑爽口,盐辣椒辣得那叫一个爽;豆芽菜清脆,中和了油汤的油腻感;凉拌萝卜皮,清脆爽口,酱油和醋的味道刚刚好。

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地址:岳麓区 河西麓谷工业园谷园路38号加州阳光9栋106号麓谷信息港对面(近麓谷信息港)

味上

这里的装修,里里外外都透露一股文艺气息,就连餐具也在展现他们的文艺范。炝生菜值得推荐,生菜品质非常好,绝对没有黄叶黑叶的情况,口感清脆,保留了淡淡的甜味和清香味。整体色泽喜人,辣椒味、蒜香味、清香味平衡,口感清爽,非常赞。

地址:岳麓区 新民路6号(新哥虾城对面)

力力渔港

餐厅装饰大气且有特色,大厅一楼中间的船形餐位别具风格,有种在船上吃鱼的感觉。吃鱼是该店的特色,鱼的品类也多,这里美味的臭桂鱼绝不容错过!臭成狗啊,不过味道真是不错,肉质鲜嫩。

地址:岳麓区 双塘路9号(近省肿瘤臣院)

非尝不可

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厨房整个是透明的,可以看到里面的操作给人很安心的感觉,豆腐是必点,煎得很不错,鲜嫩有味道;猪脚爱上鸡,半只童子鸡和猪脚炖出来的汤,真是不要太赞,鸡肉嫩而不柴,猪脚软烂。

地址:岳麓区 天顶乡桐梓坡西路麓景路交汇处168号(时代城西侧,南枫时光旁