苏州美食排名前十名
苏州知名特色美食推荐
太仓市双凤肥羊大面
“双峰肥羊面”是太仓饮食文化特色品种之一，已成为当地冬季特产。以酥、厚、香、肥著称。
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张家港市刀鱼馄饨
剑鱼馄饨是张家港的传统民间小吃。剑鱼主要是从尾部向上分成两半，去掉头、皮和大骨头，用刀背碾碎，去掉鱼刺，加入调料，拌韭菜或瘦肉等。制成箭鱼鱼片，包裹成馄饨。馄饨在沸水中煮到浮起来。入口清香诱人，口感细腻顺滑，鲜美独特。
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太仓市长江四鲜
太仓地处江海交汇的长江入海口。鱼的种类很多，其中比较有名的有银鱼、旗鱼、凤尾鱼、鲥鱼，统称为“长江四大一”。
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桂花鸡头米
听着菜的名字，好像不知道是什么亲戚，其实不是！鸡头米，又名芡实，苏州丰满南塘名贵特产水产，与鸡无关。不过好像也和鸡有关。正是因为芡实退化的花萼形似鸡喙，所以大家给它起了个共同的名字“鸡头饭”。主要成分：鸡头、桂花糖、绵白糖。味与味：肉色玉白，颗粒如珠，甜而软，甜而可口。现在，一些南方的商品商店也可以买到一些鸡头米，方便游客进行旅行。
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响油鳝糊
黄鳝六七月份是烹饪的好原料。优香鳗鱼酱是苏州地区的一道名菜。顾名思义，煮好的鳝鱼糊上桌，菜还在嗡嗡作响。将活鳝鱼切成鳝鱼丝，翻炒，加入绍酒，煨10分钟，用淀粉勾芡，出锅倒汁，风味独特，口感醇厚。
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常熟市阳澄湖大闸蟹
大闸蟹要本地吃，一是新鲜，二是原汁原味。其他复杂的吃法可能会破坏大闸蟹的口感。阳澄湖大闸蟹无泥，大而肥，壳青腹白，爪金，毛黄。肉质滑腻，十肢矫健，放在玻璃盘子里能快速爬行。
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张家港市酒酿鲥鱼
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酒鳊鱼是张家港著名的地方美食，深受群众喜爱。它是将新鲜的鲥鱼放入适量的酒和熟猪油中，加入洋葱、生姜、火腿片和调味料，在笼子里蒸15分钟左右制成。鲥鱼出笼后，清香扑鼻，色泽洁白，鲜嫩可口。
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碧螺虾仁
洞庭特产碧螺春茶煮鲜虾是一种奇妙的烹饪技术。茶汁香气浓郁，既能去除虾腥味，又能保持虾的新鲜味道。桌子上装饰着茶叶，有独特的风味、颜色和风味，是当地人最喜欢的一道菜。
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松鼠鳜鱼
作为苏州地区的美食，被列为江南各地宴席的上品美食，也是苏州地区的传统名菜。传说乾隆皇帝下江南的时候去苏州松禾楼酒楼吃饭，厨师做的鱼吃了之后非常满意。后来，苏州政府报告说，甘龙在松鹤楼吃鱼，这道菜在苏州出名了。制作方法：用鲤鱼去骨、去鱼纹，腌制，用蛋黄糊，放入锅中炸熟，淋上糖醋卤汁。口感独特，入口顺滑，外脆内嫩，酸甜可口。
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昆山市奥灶面
澳早面条来自位于林挺路的澳早馆，已有近百年的历史。
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常熟市支塘酒酿饼
常熟分公司
塘酒酿饼，是春天的时令食品，以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药，可活血行经，散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。,
张家港市拖炉饼
拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。据今已有150多年历史。是用两只炉烘烤而成，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼。
赵元章肉骨烧(山塘街店)
简介：·赵元章肉骨烧位于美食聚集的山塘街上，颇受食客好评。
·店内扇子骨，寸金骨 ，猪蹄都是招牌菜，种类很多，特别入味。
·酱汁偏甜，比较适合偏爱甜口的人。
地址：江苏省苏州姑苏区山塘街85号
电话：15250005756
人均消费：20元
开放时间：周一至周日:09:30-22:00
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狐狸家手工酸奶酪(平江路一店)
简介：·平江路上有两家狐狸家，这家是一店，布置得非常小清新，点缀着许多盆栽和装饰物。
·酸奶口味醇厚，酸奶的瓶盖上有可爱的小狐狸图案，可以留作收藏。
·原味手工酸奶非常浓稠，吃完有饱腹感，但不会觉得腻，玫瑰和榛果酸奶也很不错。
地址：江苏省苏州市姑苏区平江路256号
电话：13913170170
www。sOJiE.cN人均消费：11元
开放时间：周一至周日 10:00-19:05
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得月楼(老楼店)
简介：·得月楼是苏州菜传统老店，老电影《小小得月楼》就是以此为背景创造的。
·近年来蜂蜂评价不是很好，味道一般，服务较差，价格较贵，等位时间较长。
·松鼠桂鱼、响油膳糊、清炒虾仁、蟹粉豆腐是这里的招牌菜。
地址：江苏省苏州市平江区太监弄43号
电话：0512-65222230
人均消费：149
开放时间：周一至周日
10:30-14:00
16:30-21:00
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潘玉麟糖粥摊
简介：·潘玉麟糖粥摊做的是经典的苏州甜点，爱吃甜品的姑娘们可得留着肚子来这里尝试。
·糖粥是用糯米精心熬制的，还会加入厚厚的红豆沙和香香的桂花。
·没有店面，但在固定位置、固定时间出售，摊子前面总是排着大长队伍，而且每天卖完就收摊，所以想吃一定要早去。
地址：江苏省苏州市姑苏区皮市街与史家巷交叉口向东50米皮市街花鸟市场门口(史家巷西口)
人均消费：6元
www。sOJiE.cN开放时间：周一至周日 12:00-17:00
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松鹤楼(观前店)
简介：·松鹤楼是老字号的苏州菜馆，创建于清乾隆二十二年(1757年)。
·近年来蜂蜂评价味道一般，服务有待加强，性价比稍低。
·松鹤楼最有名是松鼠桂鱼，几乎是每桌必点。
·响油鲜鳝糊、清炒虾仁、苏式枣泥拉糕也是此店的招牌菜。
地址：江苏省苏州市姑苏区太监弄72号
电话：0512-67700688;0512-67272285
人均消费：150元
开放时间：周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30
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付小姐在成都(星海街店)
地址：江苏省苏州市吴中区星海街58号
电话：62993628
www。sOJiE.cN开放时间：周一至周日11:00-01:30
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桃花源记(平江店)
简介：·桃花源记是一家主营苏州小吃，装修古香古色的网红店。
·性价比很高，菜品偏甜，推荐赤豆小圆子、熟醉蟹、酱鸡脚。
·店面不大，位置较少，建议前来用餐时做好排队的心理准备。
地址：江苏省苏州市姑苏区平江路115号
电话：18112702373
人均消费：30元
开放时间：周一至周日10:00-21:00
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付小姐在成都(观前街店)
地址：江苏省苏州市姑苏区碧凤坊41号NUZZON韩国购物城一楼西侧
电话：18915557231
人均消费：72元
开放时间：周一至周日 11:00-02:00
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朱鸿兴面馆(观前店)
简介：·朱鸿兴是老字号苏式面馆，名气很大。
·焖肉面、爆鱼面、爆鳝面的很受欢迎，面条有嚼劲，汤很鲜美。
·除了面食，盖浇饭和小吃也很不错。
地址：江苏省苏州市姑苏区观前街宫巷108号
电话：0512-67279722
人均消费：28元
开放时间：周一至周日07:30-20:30
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采芝斋(观前街店)
简介：·采芝斋创立于清同治9年，由金荫芝在苏州观前街设店起家，是百年老字号。
·传统产品粽子糖、松子糖、芝麻薄脆、玫瑰瓜子、脆梅和苏州食品厂的卤汁豆腐干非常抢手。
·二楼是茶楼，可以边喝茶边听听苏州特有的评弹和昆曲。
·他家的酒酿饼是现做现卖的，每到三、四月酒酿饼上市时，总是大排长队。
地址：江苏省苏州市姑苏区观前街91号
电话：0512-65228079;0512-67276198
人均消费：人均约32人民币
开放时间：09:00-23:00
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同得兴精品面馆(十全街店)
简介：·同德兴号称是苏州最好吃的面，在苏州本地人中也是口碑不错的。
·面有红汤和白汤之分，推荐选择白汤，浓郁，鲜香，大骨熬制。
·劲道的面条配上焖肉、鳝糊、虾仁等各式浇头，汤底浓郁，美味十足。
·招牌面白汤枫镇大肉面，吃过唇齿留香，回味无穷，名副其实的舌尖上的美食。
地址：江苏省苏州市姑苏区十全街624号
电话：0512-65165206
人均消费：46元
开放时间：周一至周日 07:00-13:00
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付小姐在成都(景德路店)
地址：江苏省苏州市姑苏区景德路与学士街交叉口
电话：0512-67299832
开放时间：周一至周日11:00-01:30
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哑巴生煎(临顿路店)
简介：·被称作全苏州最好吃的生煎，主营甜口生煎。
·刚出锅的生煎热气腾腾，皮煎得香脆，轻轻一咬全是汤汁，肉馅新鲜，蘸着醋吃更加美味。
·再搭配一碗皮薄汤鲜的泡泡小馄饨，吃完后一定非常满足。
地址：江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
电话：0512-67208077
人均消费：17元
开放时间：周一至周日06:00-19:30
