不可错过的常州美食，不可不去的美食街区，跟我一起吃遍常州
不知道从什么时候起，吃，已经成为艾莉旅游的必备项目，每到一处，如果没有好好地研究一下目的地的特色小吃之类，仿佛这一趟的旅程就显得如此的不完美。到了常州，苏南小吃的悠久历史，总是让我牵挂，游玩之余，便到处去觅食。
各地都有自己的特色美食，有些美食只能为当地人所有，地方味道过于浓郁，外人只能浅尝辄止。但是常州的美食却不同，每一样都让艾莉为之惊叹，爱不释手。
一、常州七大美食
1、天目湖砂锅鱼头
来到天目湖吃鱼头，已经成为周边城市居民周末相聚的重要项目之一，每到节假日，天目湖周边的餐馆便人满为患。一锅鱼头汤，奶白清香，喝下去，满嘴都是鲜味。哪怕是在炎炎夏日，这一口鱼汤也不觉得突兀。
2、银丝面
很难想象，一碗寻常人家的早餐，会做得如此精致，想来只有江南才有如此功夫。每一根面条，都细如发丝，恰如其分地对其名字进行了很好的佐证。即便纤细如丝，但是久煮不烂，着实让人称奇。
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3、加蟹小笼包
Www.soJie.cn小笼包各地都有，但是常州的小笼包却独具特色，其实，就是蟹黄小笼包的意思，里面的闲聊呈现出诱人的金黄色，剥开一个，扑鼻的香味迎面而来，让人无法抵挡。也不管还有些烫，赶紧放一个到嘴里，细细品味。
Www.soJie.cn4、酒糟扣肉
酒糟入菜，是江南一带盛行的做法，而常州的酒糟扣肉，对于常州人来说，是一道传统名菜，以往只在逢年过节的时候才能吃到，不过如今，生活好了，这道菜代表更多的，还是童年的家乡味道。而对于外地游客来说，这是最具代表性的常州味道。
5、酒酿元宵
原本属于一道特定节日才能吃到的小吃，不过在物质生活越来越丰富的今天，早就突破了节日的限制，成为常州人餐桌上的一道寻常美食。因为饮食习惯难以改变，所以酒酿元宵一直是常州人不可缺少的小吃。
6、叫花鸡
全国很多地方，都有叫花鸡，不过，如果想要了解真正的叫花鸡，还是常州的叫花鸡最为正宗，其做法也和射雕英雄传中的做法一模一样，用泥土和荷叶包裹，然后经过烘烤。这种创意，属于常州的传统。
7、三鲜馄饨
都知道上海的馄饨天下驰名，其实主要还是因为得益于上海的名声而已，从味道上来说，常州的馄饨，毫不逊色。其馅料为虾仁、鱼肉、猪肉，再用鸡汤煮熟，这样的鲜味，绝对可以秒杀上海馄饨。不过，个人口味不同，游客可以自行决定孰高孰低。
Www.soJie.cn二、常州七大美食街区
1、国光1937科技文化创意园
这里原来是国光电子老厂区，后来经过改造，最终成为文创园，园区内的特色餐饮，最终让这家老厂重新焕发了生机，加上离市中心特别近，交通十分方便。这里的特色餐厅有木棉花渝味川菜、小香阁、米图空间、锅积香、璞缇客、棉小馆琦琦的厨房等。
2、南大街双桂坊美食街
地处市中心，是常州一条老牌的传统美食街，也是常州传统美食的聚集地，历来都是老常州人来此一聚的宝地。不过，随着游客慕名而来，侵占了本地人的地盘，现在的游客已经远远超过了本地人。
3、淹城美食街
Www.soJie.cn得益于淹城遗址的名望，美食街也很容易在外地游客心中留下好印象，不过，不仅只有广告，里面的美食也不会让游客失望。当然，这里的餐馆，普遍价格比较高，不论是私房菜馆、农家菜馆，都有自己独到之处。
4、蓝天花园美食街
位于钟楼区，是全国各地特色美食餐厅的聚集地，比如大家耳熟能详的舅婆家、老北京烤鸭带你、外滩8号、六缘蒸菜馆、阿瓦山寨等等，在全国各地其实都可以窥见他们的身影，如果想换一下口味，可以到这里尝试一下。
5、九龙大排档
真正能够了解当地年轻人夜生活的地方，大排档绝对是首选之一，所以，去东方西路就九龙大排档，就可以混迹在常州的年轻人当中，要上一堆的海鲜烧烤，再来一打冰啤酒，绝对可以让夏日的酷暑消失得无影无踪。
6、光华路美食街区
如果喜欢海鲜河鲜，那么建议来到光华路美食街区，这里有很多龙虾店、海鲜店，比如王胖鱼头、民族鱼舫等等，一直在常州人心目当中占据着重要的地位。后来，像凯悦大饭店、新和顺酒楼等大饭店也在此落脚，增加了其知名度。
7、晋陵中路美食街
如果要追溯常州美食街的历史，那么晋陵中路美食街绝对是常州的元老，早在几十年前，这里就是常州人宴请聚餐的绝佳所在。虽然时过境迁，不再有往日的辉煌，但是还是有不少名店留存，比如三品苑、张生记、福记大饭店等等。
在长江三角洲，历来有常州美食的名声，只是时代在变化发展，常州的美食地位，也显得有些没落。不过，实力的存在，常州美食觉醒于江湖，绝对不是难事。
在艾莉看来，这些地位的没落，可以让常州人更加觉醒，用他们的智慧和能量，将常州美食的辉煌当做追求的目标，可以想见在不久的将来，常州美食又将重新振作起来，征服众多食客的味蕾。
