水信玄饼为什么难吃？有哪些原因呢

人们在购买食物时，有时会因为它的味道好而购买，有时会因为食物的高价值而果断下单。但是总有几类食物是花瓶状的，只能看到，不好吃。比如杏仁饼，水心轩饼都是例子。会不会有人好奇水心轩蛋糕为什么难吃？接下来，我来告诉你。

水信玄饼为什么难吃

1.虽然网上流行的水心轩蛋糕晶莹剔透，美轮美奂，但我负责任的说一点都不好吃，尤其是咸的樱花，闻起来像酸菜，可能和它的制作方法有关。日版原版是用琼脂做原料，加上黄豆粉和黑糖浆，而国内很多商家为了节约成本会用其他材料代替，这也是为什么有的冰心轩饼很恶心！

2.水心轩饼是日本的传统小吃，是用糯米粉再蘸上黄豆粉做成的。类似于新玄糕，一家日本小吃店用琼脂代替了糯米粉，从而使“水新玄糕”像水晶球一样透明。听说过吃的人说水心轩蛋糕的味道就是一口即食。

3.用琼脂、白凉粉、冰粉，甚至明胶、果冻粉都可以做水心宣糕。据了解，冰心玄糕的制作主料有很多，可以是传统的琼脂、白果冻、冰粉、明胶、果冻粉等。很多网友都想把自己的冰心轩饼送给朋友，但是冰心轩饼在常温下不到三个小时就会融化。所以我推荐一个方便的保存方法，就是用绝缘纸包起来，放在冰袋里。

其实大家对水心轩蛋糕为什么难吃有不同的看法。对于同样的食物，有的人很喜欢，有的人看不到，闻不到。如果说水心轩蛋糕的高价值能给你带来一种幸福和粉红的感觉，何必在乎别人吐槽呢？每个人都有自己喜欢的食物和喜欢的点。