东北特产小吃能带走的

高吴 539 2023-03-28 14:30:26 买贴 | 修改  | 投诉  | 刷新  | 

哈尔滨香肠、驿马肉干、老顶凤饼、玫瑰酥饼、大庆扒鸡、哈尔滨熏肘花等。东北,东北,东北,是中国的一个地理区域,也是一个二线经济区域。是我国重要的工农业基地,在维护国防安全、粮食安全、生态安全、能源安全、产业安全等方面具有十分重要的战略作用。

哈尔滨香肠:

哈尔滨香肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠方法传入哈尔滨已近百年。因为肠的外观是紫红色的,所以被哈尔滨人称为红肠。

驿站马肉干:

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驿站马肉干起源于明清时期东北地区古代驿站的祖先,至今已有数百年的历史。如今,马肉干的生产技术越来越成熟。生产者选用嫩江草原自然孕育的上等马肉为主料,配以砂仁、草果、肉桂、精盐、茴香等辅料。然后切割、腌制、炖煮并干燥。

老顶峰糕点:

老顶峰糕点,哈尔滨著名老字号,已有60多年的历史。尤其是月饼最为出名,具有酥、脆、细腻、多味、香味独特、可长期释放等特点。其中很多被国家评为全国优秀、部级优秀

玫瑰蛋糕:

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玫瑰酥饼是黑龙江省牡丹江市的一种风味小吃,用面粉和白糖烤制而成。它又甜又脆又香。

大庆扒鸡:

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大庆扒鸡是大庆的特色美食。它是用独特的扒鸡工艺、各种珍贵的调味品、陈年老汤和独特的工艺制作而成的。

哈尔滨熏肘子花:

哈尔滨熏制肘花,黑龙江省哈尔滨市特产,属于熏制菜肴。徐主将煮熟的猪肘花排成一排放入吸烟抽屉,放入吸烟锅或吸烟炉中吸烟。